味道的傾向:
更能乾淨的凸顯出咖啡豆中的果香風味及清爽的酸味。
厚度:0.15 mm
密度:高
濾紙的構造:One-Side Crepe (外側單面皺褶、內側無皺褶)
淺焙專用濾紙的內側無皺褶面,內側表面積會較小。
因此咖啡粉末可附著在上面的空間也變小;
此時水流也較難通過,會有點小積水的狀況發生。
濾紙的外側有皺褶面,咖啡液較順暢的通過,
內側滯留的咖啡液較難通過,因此更能將淺焙咖啡的香氣帶出。
表面面積較小密度又高,就更能阻擋咖啡粉沫流出,
也能讓咖啡的味道更加乾淨純粹。
P.S.本賣場部分圖片由CAFEC三洋台灣代理商提供授權使用,請勿盜圖否則法律責任自負。
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