單孔雙鍋爐義式咖啡機 攔截者 EOS interceptor
手動E61沖泡頭 PID溫度控制 客製化
2016年第一台EOS的單孔咖啡機誕生，造型以鈦戰機攔截者為概念
採用經典E61沖泡頭，並且搭配雙鍋爐PID控溫
創造出超脫外型與強大沖泡能力的內外兼具的攔截者EOS interceptor
2017~2019歷經三年園遊會的洗禮
創造兩台EOS interceptor在三個小時內沖煮三百杯拿鐵與美式的強大出杯能力
手動E61沖泡頭，可以使用自然水壓預浸，增加沖泡咖啡的彈性
PID溫度控制，方便調整沖泡水溫，讓espresso最佳化
推進器式蒸氣熱水開關，使用更省力更快速
沖泡鍋爐一公升，加熱器一千瓦，回溫快速溫度穩定
蒸氣熱水鍋爐三公升，加熱器兩千瓦，蒸氣強勁熱水充足
機身顏色多種選擇，背板簍空圖案客製化
全機骨架外殼304不鏽鋼製作
主要零件均為義大利進口，商業用義式咖啡機零件，不用擔心變成孤兒機
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