哥倫比亞 麥德林 咖啡豆
品種：鐵比卡TYPICA
麥德林產區位於哥倫比亞北方山脈
肥沃的土壤以及豐沛的雨量，
造就了麥德林產區豆子的高濃度口感，皆以人工採收，
水洗處理，使麥德林豆子擁有獨特的香味。
海拔:1200~2000米
中深烘焙風味：堅果、橙果、尾韻焦糖回甘(風味僅供參考，每個人感受略有差異)
處理：水洗
重量：230g±0.5g(約半磅多一點)
建議保存方法：
1.咖啡豆包裝開封後，未使用的豆子請存放於密封罐中，或是將密封袋關好，避免風味快速流失。
2.購買後，建議3個月內飲用完畢，以達確保最佳風味
3.咖啡豆請保存於乾燥常溫處，避免日照直射處
中深烘焙
酸度 ：★☆☆☆☆
香氣 ：★★★★★
果香 ：★★☆☆☆
甜度 ：★★★★★
口感扎實度 ：★★★★★
建議保存方法：
1.咖啡豆開封前，請放置於陰涼處
2.包裝開封後，未使用的豆子請存放於密封罐中，或是將單向排氣袋關好，空氣擠掉，避免風味快速流失。
3.購買後，建議3個月內飲用完畢，以達確保最佳風味
4.咖啡豆請保存於乾燥常溫處，避免日照直射處
耳掛咖啡沖泡建議：
AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館所製作的耳掛咖啡，均為12g/包(±0.5g)，建議沖泡量為180cc，約一般馬克杯8分滿，
或是杯中液面高度碰至濾掛包底部，液面高度盡量不要高過濾掛包底部(可加購專用耳掛增高架)，避免浸泡太久，造成過度萃取。
沖泡步驟：
1.撕開濾掛包，先以少量熱水沖至濾掛包內，讓咖啡粉充分浸濕。
2.等約10~15秒後，分段注入熱水。
3.最後一次注水，勿讓咖啡完全滴完，避免最後萃取的苦澀感流入杯中。
4.沖煮完成，即可享用。
