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鑽石波旁曼特寧耳掛咖啡(10入)

NT$500

鑽石波旁曼特寧
來自亞齊省的紅波旁,採傳統的溼刨法
有著柔和濃郁的風味
種植區域:亞齊特別行政區波爾索村
海拔:1600m
品種:Bourbon、 Gayo1
風味:雪松、烏梅、香瓜、巧克力、奶油焦糖感
(風味僅供參考,每個人感受略有差異)
處理方式:溼刨法
烘焙度:中深焙
容量:每包12g,一組10入(每包沖泡180ml,可得最佳風味)

額外資訊

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  • 投保1000萬食品安全責任險
  • 食品業者登陸字號A-185024995-00002

庫存量: 尚有庫存

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鑽石波旁曼特寧

來自亞齊省的紅波旁,採傳統的溼刨法

有著柔和濃郁的風味

種植區域:亞齊特別行政區波爾索村

海拔:1600m

品種:Bourbon、 Gayo1

風味:雪松、烏梅、香瓜、巧克力、奶油焦糖感(風味僅供參考,每個人感受略有差異)

處理方式:溼刨法

烘焙度:中深焙

容量:每包12g,一組10入(每包沖泡180ml,可得最佳風味)

沖泡建議:

AMARE阿曼蕾咖啡烘焙館所製作的耳掛咖啡,均為12g/包(±0.5g),建議沖泡量為180cc,約一般馬克杯8分滿,

或是杯中液面高度碰至濾掛包底部,液面高度盡量不要高過濾掛包底部(可加購專用耳掛增高架),避免浸泡太久,造成過度萃取。

沖泡步驟:

1.撕開濾掛包,先以少量熱水沖至濾掛包內,讓咖啡粉充分浸濕。

2.等約10~15秒後,分段注入熱水。

3.最後一次注水,勿讓咖啡完全滴完,避免最後萃取的苦澀感流入杯中。

4.沖煮完成,即可享用。

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