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肯亞高地紅茶 Kenya

NT$350

茶品:肯亞紅茶 Kenya
風味:
前:木質調、花果乾
中:米穀類、冰糖葫蘆
後:麥芽香麵包、皮革
重量:
50g ±0.5g  (環保包裝)
產地: 非洲 肯亞
品種:肯亞當地種 TRFK68
烘焙程度:輕烘焙、重發酵有乾燥
品茶師:荼公子 韓奕
製茶師:大東茶業有限公司 陳曉琪
工廠編號:05000316

額外資訊

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貨號: kenyatea 分類: ,
安全結帳保證

已售出: 38

肯亞紅茶產品描述
泛用度:★★★★★
茶湯色澤:★★★★★
香氣可辨度:★★★☆☆
口感扎實度:★★★★☆
回甘程度:★★★★☆

肯亞紅茶

給最有個性的你。產於非洲東部的高地,FOP1等級的精篩紅茶,

嫩芽於海拔1,500~2,700公尺處孕育,肯亞紅茶擁有紅茶中最高單位抗氧化成分。

非洲豔陽氣息,一般來說肯亞紅茶有著烤麵包、米類、麥糖的香氣,非常適合搭配鮮奶飲用。

肯亞在地特有品種TRFK68,茶湯乾淨且呈漂亮橘紅色。麥

芽糖與冰糖葫蘆的水果香氣,口感濃郁有個性,是款十分鮮活的茶款。

茶乾是嫩採,因此喝起來還帶有芽尖的毫芽甘甜感。

柔中帶剛的滑順感,適合冰調茶。


肯亞高地紅茶配方

荼公子挑選一系列經典重發酵類紅茶,可用於調配、奶茶、水果茶、調酒、冰鎮等情況使用,泛用三種比例,濃版1:30、平衡1:50、清爽1:100用於調配飲品,都有極好的表現效果。

推薦:每1克使用100度需加蓋,至少10分鐘,泡出70ml濃茶,再進行調配與應用。

純飲:比例建議1g:100ml,為總產出量。

  1. 肯亞冰茶:冰300g+茶200ml補滿杯
  2. 肯亞紅冰沙:冰400g+茶100ml進果汁機
  3. 肯亞熱茶:熱水300ml+茶200ml
  4. 肯亞檸檬茶:檸檬一顆+糖+冰250g+茶150ml
  5. 肯亞奶茶:茶200ml+冰塊180g+鮮奶120ml
  6. 肯亞奶蓋茶:茶150ml+冰塊250g+奶蓋100ml
  7. 肯亞煉乳奶:煉乳50ml+淡奶50ml+冰150g+茶250ml
  8. 肯亞茶凍:茶500ml+果凍粉100g
  9. 肯亞草莓特調:草莓醬100g+茶150ml+檸檬20ml+糖
  10. 肯亞水果茶:蓮霧+檸檬+蘆薈丁+荔枝糖漿10ml+冰糖40ml+冰250g+茶氣泡 100ml

還不知道學了鍋煮奶茶、作鮮奶茶要用什麼基底嗎?中庸厚實具有滋味,濃郁不苦澀,是最適合的基底茶,這款由荼公子嚴選的紅茶,能作出超好喝鮮奶茶。

五個必買原因:
❶ 穩定的調飲用紅茶
❷ 符合衛生標準、SGS、FDA等出口檢驗標準
❸ 濃郁釋放最佳等級
❹ 輕鬆作出超越市售飲料
❺ 奶茶控的最愛

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NT$350
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